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Philosophie
in unserer Küche kommen keine Fertigprodukte. Wir verzichten auf Geschmaksverstärker und künstlichen Aromen. Dafür verwenden wir natürliche Kräuter und Gewürze. Wir führen einen fairen Umgang mit unserem Personal, Gästen und Lieferanten. In unserem Restaurant wird schon seit Jahren erfolgreich ausgebildet. Steuern und Abgaben leisten wir pflichtgemäß.
Liebe Gäste!
Unsere Philosophie besteht darin,
ihnen kleine frisch zubereitete Schmankerln
zu einem vernünftigen Preis zu bieten.
Diese Wahl wurde von uns und mit Ideen
von Sternekoch Christian Rach getroffen,
damit Sie mehrere Schmankerln
ausprobieren können und verschiedene
Geschmacksrichtungen erleben.
Auf Wunsch erhalten Sie unsere Gerichte
auch als größere Portion.
Bitte sprechen Sie unser Personal darauf an.
Liebe Gutscheinbesitzer!
Bitte haben Sie Verständnis, dass ein Gutschein
nur für eine Schmankerlhauptspeise,
sowie für Gerichte von unserer Tageskarte gelten.